ھەمبەرگەر یەکێکە لەو خۆراکانەی کە خەڵکێکی زۆر ئارەزووی لێدەکەن بەتایبەتی گەنجانی ئێستا، چونکە تامێکی خۆشی ھەیە و دەکرێت لەگەڵ زەڵاتە و پەتاتە پێشکەش بکرێت، زۆربەی خەڵکی ھەمبەرگەر لەدەرەوە دەکڕن بەڵام دەکرێت ئەم خواردنە خۆشە لەماڵەوە ئامادە بکەیت ئەمەش بەم شێوەیەی خوارەوە دەبێت.
چۆنیەتی ئامادەکردنی ھەمبەرگەری گۆشت لەماڵەوە :
پێکھاتەکان :
• نیوکیلۆ گۆشتی نەرمک
• یەک ھێلکە .
• نیو سەلکە پیازی ووردکراوە .
• نیو کەوچکی گەورەی سیری ووردکراوە.
• ٤٠ گرام قەرشەلەی کوتراو (Bread Crumbs).
• نیو کەوچک بیبەری رەش و خوێ .
• کەوچکێکی گەورەی زەیتی رووەکی و ساسی رۆستەر .
• دوو کەوچک بچووکی سەلەسەی بابریکۆ .
چۆنیەتی ئامادەکردنی :
• پیازەکە ، گۆشت ، قەرشەلۆ و سەلەسەی بابریکۆ و ساسی رۆستەر لەناو یەک مەنجەڵ تێکەڵی یەکتری دەکەن .
• دواتر بیبەری رەشی تێدەکەین ئینجا سیرەکە و خوێیەکە بۆ ئەوەی ھەموو پێکھاتەکان تێکەڵی یەکتری بن ، چونجا پێکھاتەکە بە نایلۆنێک دادەپۆشین و دەیخەینە ناو ساردکەرەوە (سەلاجە) تا بەتەواەتی یەک دەگرن . بۆ ماوەی نیو کاتژمێر جێی دەھێلێن.
• ئینجا پێکھاتەکە لەناو ساردەکەرەوە دەردەھێنین و دەیخەینە سەر سینیەک .
• ئینجا زەیتەکە لە ناو مەقلی گەرم دەکەینەوە و ئینجا بەش بەش ھەمبەرگەری تێدەکەین بۆ ماوەی پێنج خولەک تا ھەمبەرگەرەکە ئامادە دەبێت.
سەرچاوە | الموضوع